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Open Day Magistrali 2026 - IL TUO FUTURO, MAGISTRALE!
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Certificazioni GFSI e validazione dei processi: Il ruolo del tecnologo alimentare
Il seminario, dal titolo “Certificazioni GFSI e validazione dei processi: Il ruolo del tecnologo alimentare”, si pone l’obiettivo di analizzare l’importanza degli standard di sicurezza alimentare riconosciuti a livello globale. Durante l’incontro verranno discussi i protocolli di validazione dei processi produttivi e la centralità della figura professionale del tecnologo alimentare nel garantire la conformità e la qualità delle filiere.
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