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Offerta di lavoro - Cuoco/a Esperto - Roma (832439)
Eataly Net S.r.l.
Lavoro: Cuochi in alberghi e ristoranti (1 posti), Professioni qualificate nelle attività ricettive e della ristorazione (1 posti), Tecnici della preparazione alimentare (1 posti)
Tipologia di contratto: Contratto di lavoro a tempo determinato
Sede di lavoro: ROMA (RM)
Caratteristiche
Descrizione:
Mansioni:
- Gestione operativa e organizzativa della cucina, nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;
- Supervisione delle attività di preparazione, cottura e impiattamento delle diverse linee di cucina;
- Formazione e coordinamento del team, favorendo lo sviluppo delle competenze tecniche e organizzative;
- Monitoraggio delle norme HACCP, della pulizia e della sicurezza;
- Relazione con fornitori e gestione degli ordini per garantire la disponibilità delle materie prime.
- Esperienza pregressa in un ruolo di responsabilità;
- Solide competenze tecniche nella gestione delle preparazioni e dei processi di cucina;
- Ottime capacità di lavoro in team e attitudine alla leadership;
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend;
- Buona conoscenza del pacchetto Office (Word, Excel).
Tipo orario:
Non definito
Richiesta trasferte:
No
Sede di lavoro prevista:
Roma (Rm) - ROMA
Offerta valida fino al 23 aprile 2026
